Образовательная цель: улучшить качество оказания медицинской помощи, повысив компетентность персонала медицинской организации различного профиля в области эпидемиологической безопасности. В результате участия в ОМ медицинские специалисты: 1) освоят актуальные нормативные акты и методические рекомендации в области эпидемической безопасности лечебного питания; 2) смогут проводить производственный контроль в медицинском учреждении в соответствии с действующими нормативными требованиями; 3) смогут правильно проводить дезинфекцию и стерилизацию ИМН; 4) смогут правильно обеззараживать биологические жидкости и различные объекты производственной среды (поверхности, белье, отходы и т.д) для профилактики ИСМП; 5) смогут профилактировать инфекции, связанные с проведением УЗ-диагностики; 6) смогут грамотно организовывать процесс обращения лекарственных препаратов в многопрофильной клинике; 7) смогут грамотно хранить лекарственные препараты в различных подразделениях многопрофильной клиники; 8) научатся соблюдать требования к организации питания пациента в многопрофильном стационаре и готовой пищевой продукции; 9) научатся составлять ЧЕК-листы: “Организация питания пациентов (буфетные отделения)”, “Организация питания пациентов (пищеблок МО)” для последующего внедрения в практическую деятельность; 10) смогут проводить аудиты и контроль работы персонала, связанного с организацией питания в стационаре; 11) смогут правильно выстроить процесс получения, транспортировки и раздачи пищи внутри палатного отделения многопрофильного стационара для улучшения качества оказания медицинской помощи.
НМО: 4 ЗЕТ
