Образовательная цель: Совершенствование профессиональных компетенций врачей в области нутрициологической поддержки пациентов с избыточной массой тела и ожирением для формирования навыков дифференцированного подбора персонализированных программ питания, обеспечивающих безопасное снижение массы тела, улучшение состава тела и долгосрочную приверженность пациента лечению. В результате участия в онлайн-семинаре слушатели должны: – изучить принципы энергобаланса, современную классификацию диет, критерии выбора макронутриентного состава, алгоритмы скрининга нарушений пищевого поведения; – научиться рассчитывать индивидуальные целевые показатели белков, жиров и углеводов в рационе; составлять примерный однодневный рацион с дефицитом 500-750 ккал с учётом социокультурных традиций, вкусовых предпочтений, характера работы, избегая назначения заведомо невыполнимых рекомендаций; – овладеть методикой составления индивидуального плана питания; навыками краткосрочного и долгосрочного консультирования; техникой коррекции диеты при выходе из фазы активного снижения веса (переход к удержанию результата).
НМО: 2 ЗЕТ
